Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Thailandske fiskekoteletter
Saftige og velduftende fiskekoteletter med asiatiske noter, koriander og grønne bønner. Perfekt for en rask lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mal fiskefilen i en blender eller kjør den gjennom kjøttkvarnen.
Hakk koriander fint, visp egget lett og tilsett det til fisken sammen med maisstivelse, fiskesaus (eller soyasaus) og søt chilisaus. Rør godt sammen.
Hakk grønne bønner og løk fint, tilsett i farsen og rør igjen.
Form små, flate koteletter. Du kan hvis du vil panere dem i semulia.
Varm olje på en stekepanne og stekt koteletene i 3–4 minutter på hver side til de får gyllen farge.
Legg de ferdige koteletene på papirtørkler for å fjerne overflødig olje.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!