BelkaFood
Thailandsk kyllingsspyd med hvitløk, koriander og fiskesaus
Asiatisk · Hovedretter

Thailandsk kyllingsspyd med hvitløk, koriander og fiskesaus

🕐 90 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Aromatiske kyllingsspyd i asiatisk stil, marinert i en blanding av sauser og krydder. Et utmerket valg for grillen eller en jerngrillpanne med et minimum av ekstra kalorier.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kyllingfileten i store terninger. Finhakk hvitløk og korianderrot til en puré.

2

Bland sammen hvitløk, koriander, fiske- og soyasaus, sukker, hvit pepper og matolje. Ha i kyllingen, bland godt og la den marinere i minst 1 time, aller helst 3–4 timer.

3

Legg trepinnene i bløt i kald vann i 20–30 minutter. Træ deretter kyllingbitene stramt på spydene.

4

Stek spydene på grillen, bordgrillen eller i grillpannen i 4–5 minutter på hver side til de er gjennomstekte. Pensl kjøttet med resten av marinaden underveis.

5

Server varme. Gai Ping serveres tradisjonelt med klebrig ris og friske grønnsaker, samt en sterk thailandsk saus om ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!