BelkaFood
Bakverk

Tertebakker med fyll og egegiret marengskrem

🕐 45 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Klassiske mørdeigsterter med baxsyltetøy og luftig marengskrem, som passer perfekt til kaffen eller festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland eggeplommer, melis og smør.

2

Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, kna sammen en deig, og avkjøl i 30 minutter.

3

Del deigen, trykk den ut i terteformer, prikk bunnen med en gaffel.

4

Stek i 10–12 minutter ved 180 °C.

5

Fyll tertene med syltetøy.

6

Til kremen blandes eggehvite og sukker, varm opp over vannbad til sukkeret er oppløst.

7

Ta av varmen og pisk i 5–6 minutter til kremen er stiv.

8

Sprøyt kremen på med en sprøytepose.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!