Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tertebakker med fyll og egegiret marengskrem
Klassiske mørdeigsterter med baxsyltetøy og luftig marengskrem, som passer perfekt til kaffen eller festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland eggeplommer, melis og smør.
Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, kna sammen en deig, og avkjøl i 30 minutter.
Del deigen, trykk den ut i terteformer, prikk bunnen med en gaffel.
Stek i 10–12 minutter ved 180 °C.
Fyll tertene med syltetøy.
Til kremen blandes eggehvite og sukker, varm opp over vannbad til sukkeret er oppløst.
Ta av varmen og pisk i 5–6 minutter til kremen er stiv.
Sprøyt kremen på med en sprøytepose.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!