Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Teeboller
Duftende hjemmebakte boller av søt deig som pensles med kondensert melk rett etter baking.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
La gjærstarten hvile i 10 minutter slik at gjæren aktiveres.
Tilsett sukker, egg og salt til gjærstarten, og bland inn melet gradvis. Smør arbeides inn i nærmest ferdig deig.
La deigen heve, form så bollene, legg dem på bakepapir og la dem heve under plastfilm i 30 minutter til.
Pensle bollene med en blanding av eggeplomme og melk, og bak ved 180°C i cirka 25 minutter til de får fin gyllen farge.
Pensl de varme bollene med kondensert melk slik at den blir myk og danner en søt glasur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!