Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Sauser
Tazebeli-saus for vinteren
Georgisk saus med tomater, paprika og aromatiske krydder. Perfekt til kjøtt, shashlik og brød, egnet for hermatisering til vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Del tomatene, ha dem i en gryte og la dem småkoke til skallet løsner. Dekk til og la stå i 1 time.
2
Rens paprikaen, kok den i 20–30 minutter og kjør den glatt med en blender.
3
Hell av overflødig væske fra tomatene, og press dem gjennom en sil.
4
Bland tomat- og paprikapuréen, ha i sterk paprika og cilantro. Kok i 30 minutter.
5
Knus hvitløken med krydder og 1 ss salt, og ha det i sausen. Rør om, smak til med mer salt og søtning etter behov.
6
Hell i eddik og gi det hele et oppkok.
7
Fordel i steriliserte glass og lukk igjen med lokk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!