BelkaFood
Russisk · Hovedretter

TATARSK KJØTTGRYTE MED STORFEFJØR

🕐 90 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En tradisjonell og mektig rett med mørkt oksekjøtt, løk og sylteagurk i en rik tomatsaus. Perfekt til en solid lunsj eller middag hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kjøttet i porsjonsbiter.

2

Stek på sterk varme til det har fått en fin stekeskorpe på alle sider.

3

Finhakk løken.

4

Skru ned varmen, ha løken i til kjøttet, og la det surre i 2–3 minutter.

5

Tilsett tomatjuice, finhakket sylteagurk, koriander og malt svart pepper.

6

La det småkoke på svak varme til biffkjøttet er mørt.

7

Ha i finhakket hvitløk mot slutten, og smak til med salt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!