BelkaFood
Russisk · Bakverk

Tatariske pirosjkier

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle tatariske pirosjkier med saftig kjøttfyll og potet, bakt til gyllen skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kefir med natron, så salt, smørt og mel. Elt deigen, rull den til en ball, pakk den inn, og la den hvile i 30 minutter.

2

Kjør kjøttet gjennom kjøttkvern, riv poteten og løken på grov rasse, bland med salt og pepper.

3

Del deigen i biter, rull dem ut, legg på fyllet, form pirosjkiene og la den være åpen på toppen. Legg på stekebrettet, pensle med egg, og bak ved 200 °C i 30 minutter.

4

Når skorpen er gyllen, tar du dem ut, legger smør i åpningen, og setter dem tilbake i ovnen i 10 minutter.

5

Server med en gang – duften er fortryllende!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!