Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tatarisk kylling
En mettende og varm rett med kyllingfilet, bønner, grønnsaker og små deigruller. Et utmerket valg til en koselig lunsj eller middag hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løken og riv gulrotten på et grovt rivjern. Stek grønnsakene i matolje til de er myke, og ha dem over på en tallerken.
Skjær kyllingfileten i mindre biter og stek i ca. 10 minutter. Ha grønnsakene tilbake i pannen og la alt surre sammen i ytterligere 5 minutter.
Kjevle ut dumplingdeigen tynt mens kyllingen steker. Fordel de stekte grønnsakene jevnt utover, rull sammen til en stram pølse og skjær i 2–3 cm bredebiter.
Ha hermetiske bønner, tomatpuré, finhakket hvitløk, salt og svart pepper opp i kyllingen. Bland godt og varm opp i 2–3 minutter.
Legg deigrullene forsiktig oppå, hell over varmt vann slik at det dekker omtrent en fjerdedel av høyden deres. Legg på lokk.
La det hele småkoke på lav varme i ca. 30 minutter til deigen er helt gjennomkokt og mør. Server retten varm.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!