Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Tatarisk azu
En tradisjonell tatarisk rett med mør oksekjøtt, poteter og saltgurkommer i en rik tomatsaus. Perfekt til en mettende familielunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kjøttet i strimler og brun det i en jerngryte med oppvarmet matolje.
2
Tilsett løk skåret i halvmåner og gulrøtter, og stek kjøttet med løken til den er myk.
3
Tilsett tomatpuré og revet agurk. Hell på vann eller kraft og la det putre under lokk til kjøttet er helt mørrt.
4
Stek oppskåret potet i en egen stekepanne. Når potetene er nesten ferdige, har du dem over i gryten med det kokte kjøttet, og tilsetter salt, pepper, laurbærblad og knust hvitløk.
5
Rør forsiktig om og la potetene og kjøttet småkoke i ca. 5-7 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!