Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Tatarisk azu
En mettende og smakfull rett med braisert storfekjøtt, poteter, sylteagurker og tomatsaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kjøttet i strimler og stek det i en jerngryte til det har fått en fin stekeskorpe.
2
Tilsett løk i halvmåner og gulrøtter i strimler. Stek til grønnsakene er myke.
3
Rør inn tomatpuré og revet sylteagurk, og ha på kraft. La det småkoke under lokk i 40–50 minutter til kjøttet er mørt.
4
Skjær potetene i strimler og stek dem i en egen panne til de er nokså ferdige.
5
Ha potetene opp i kjøttet, tilsett laurbærblad, presset hvitløk, salt og pepper.
6
Bland alt forsiktig og la det småkoke i ytterligere 10–15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!