Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Tatar av rødfisk
En elegant kald forrett av frisk rødfisk med en pikant dressing av ingefær, lime og soyas.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Riv ingefæren på et fint rivjern og press hvitløken gjennom en presse.
2
Blanding ingefær og hvitløk med sesamolje. Varm blandingen på svak varme til den dufter godt, men pass på at den ikke blir brun. Avkjøl og sil.
3
Kutt rødfisken i små terninger og hakk løken så fint som mulig.
4
Press saften ut av limene og bland det med soyas og den duftende sesamoljen.
5
Kombiner fisken med løken, hell dressingen over og rør forsiktig sammen.
6
La tataren kjøle seg i kjøleskapet i 10–15 minutter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!