Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Bakverk
Tarte Tatin
Den berømte franske oppned-paien med karamelliserte epler og sprø butterdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell eplene og fjern kjernehusene.
2
Del eplene i store båter.
3
Smelt sukker til en gyllen brunfarge i en stekepanne, rør inn smørbiter og ta pannen av varmen.
4
Legg eplene i pannen.
5
Tin butterdeigen, kjevle den ut og kutt ut en sirkel som er litt større enn pannens diameter.
6
Legg deigen over eplene i pannen og brett kantene inn under fylket.
7
Sett pannen tilbake på varmen for å smelte karamellen igjen.
8
Stek paien ved 200 °C i 20 minutter.
9
Legg et brett eller en tallerken over pannen og hvelv den forsiktig rundt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!