Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Desserter
Tanghulu — frukt i glassur
En populær asiatisk dessert med friske frukter i et sprøtt karamelllag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Fjern stilkene på jordbærene, skrell mandarinene og del dem opp i båter. Tørk fruktene og druene forsiktig med tørkepapir.
2
Træ 2–3 stykker på hver trepinne – ikke flere.
3
Bland sukker og vann i en kjele. La det koke i ca. 10 minutter etter oppkok til temperaturen når 148 °C.
4
Dypp spydene raskt i den varme karamellen, slik at fruktene blir jevnt dekket.
5
Legg dem på en silikonmatte eller bakepapir. Vent til glassuren stivner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!