Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Taco med skirt steak og guacamole
En meksikansk rett med saftig biff, hjemmelaget flatbrød og nydelig guacamole.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til guacamole, mos avokado med salt, pepper, sitronsaft og olivenolje, dekk til med plastfolie helt ned mot overflaten.
Til deigen, bland melk, smør og salt.
Tilsett hvetemel, elte til en fast deig og la den hvile i 30-40 minutter på et varmt sted.
Kjevle ut deigen, stek og form den umiddelbart i en tørr stekepanne.
Til sausen, bland majones, limesaft, røkt paprikapulver og sterk chilisaus i valgfri mengde.
Gjør klar skirt-biff ved å stikke hull på den med en gaffel for å gjøre den mør, og tilbered den.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!