BelkaFood
Salater

Tabbouleh

En tradisjonell mellomøstlig salat medganske rikelig med frisk urter, tomater og bulgur, vendt i sitronsaft og olivenolje.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask alle ingrediensene, unntatt persille og mynte – kutt dem mens de er tørre, ellers blir de vassen.

2

Fjern visne blader og stilker. Finhakk urtene og bløtlegg dem i kaldt vann i 30 minutter.

3

I mellomtiden hakker du tomatene og vårløken.

4

Klem ut vannet av urtene og ha dem over i en bolle. Sikt bort alt som har lagt seg på bunnen av vannet.

5

Tilsett bulgur, krydder, sitronsaft og olivenolje. Bland godt sammen.

6

La salaten trekke i 30 minutter – bulguren vil absorbere all smaken.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!