Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
T-bein-biff med grønnsaksaus
En saftig t-bein-biff som stekes i ovnen med duftende urter og serveres med en pikant grønnsaksaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm oljen og stek bitfene på alle sider til de får fin brunfarge. Krydre med salt.
Legg bitfene på folie, topp med smør, finhakket hvitløk og rosmarin. Pakk folioen godt rundt.
Stek i ovnen på 200°C i 15-20 minutter.
Til sausen: varm oljen og fres hvitløken, legg til finhakket tomat og paprika. Krydre med salt, tilsett paprikapulver og la det koke til det blir mør.
Tilsett persille, litt vann og miksing til det blir glatt.
La kjøttet hvile i folioen i 5 minutter, del det opp og server med sausen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!