Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syrniki uten mel
Møre og saftigekesampannekaker med maisstivelse i stedet for mel, som passer utmerket til frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gni kesamen (skjørost/kvarg) gjennom en sil. Tilsett 20 gram maisstivelse, eggeplommer, salt og sukker. Bland godt.
Dryss halve mengden av den gjenværende stivelsen på arbeidsflaten,form små boller av ostemassen og legg dem oppå. Dryss over resten av stivelsen. Smør hendene med litt matolje for å unngå at massen klistrer seg.
Form syrniki av hver bolle med hendene.
Varm opp olje på middels varme i en stekepanne. Stek syrniki i et par minutter på hver side til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!