BelkaFood
Syrniki uten mel
Russisk · Frokost

Syrniki uten mel

Møre og saftigekesampannekaker med maisstivelse i stedet for mel, som passer utmerket til frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gni kesamen (skjørost/kvarg) gjennom en sil. Tilsett 20 gram maisstivelse, eggeplommer, salt og sukker. Bland godt.

2

Dryss halve mengden av den gjenværende stivelsen på arbeidsflaten,form små boller av ostemassen og legg dem oppå. Dryss over resten av stivelsen. Smør hendene med litt matolje for å unngå at massen klistrer seg.

3

Form syrniki av hver bolle med hendene.

4

Varm opp olje på middels varme i en stekepanne. Stek syrniki i et par minutter på hver side til de er gyllenbrune.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!