BelkaFood
Syre syrer (på glass)
Russisk · Sauser

Syre syrer (på glass)

🕐 15 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En enkel metode for å konservere syre for vinteren til hjemmelaget suppe og grønn sjtsjî.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask syre grundig og skjær den opp, og legg den i et sterilisert glass.

2

For sterilisering setter du glasset på en sil over en kjele med kokende vann i 2 minutter, og steriliserer lokket i samme vann.

3

Hell vann i kjelen, tilsett salt og eddik, bring marinaden til kokende punkt og hell den over syren.

4

Sett glasset i en gryte med et håndkle på bunnen, hell vann rundt det og steriliser det i 5 minutter etter at det begynner å koke.

5

Skru lokket på, la det avkjøles under et teppe og oppbevar det på et kjølig, mørkt sted i 1–2 år.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!