Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Sauser
Syre-marinert surskuler (på glass)
En enkel metode for å konservere surskule til vinteren ved hjelp av marinering og sterilisering, som bevarer den friske smaken på urten.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask surskuelen grundig og skjær det, og fordel det i et sterilt glass.
2
For sterilisering setter du glasset på en sikt over en kjele med kokende vann i 2 minutter, og steriliserer lokket i samme vann.
3
Helles vann i kjelen, tilsett salt og eddik, bring marinadene til kokepunkt og helles det over surskuelen.
4
Sett glasset i en gryte med et håndkle på bunnen, fyll med vann og steriliser i 5 minutter etter at det begynner å koke.
5
Skru på lokket, la det kjøle under et pledd og oppbevar det på et kjølig, mørkt sted i 1–2 år.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!