Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltøy med vaniljekrem
Klassiske og luftige syltøy med silkemyk krem – perfekt til kaffen eller teen hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell vann i en gryte og sett på varmen. Tilsett smør og salt.
Kok opp og rør inn mel. Rør konstant mens du koker deigen slik at den løsner fra veggene.
Ta av varmen og la deigen avkjøles til den er lunkewarm. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt til deigen blir glatt og jevn hver gang.
Fyll deigen i en sprøyte og lag små papryka på en stekeplate. Bak ved 180°.
Bland de tørre ingrediensene til kremmen og tilsett eggene. Rør godt og ha i melken.
Sett på svak varme og rør konstant til kremmen koker opp.
La kremmen avkjøles, deretter pisker du inn 150 g smør.
Fyll syltøyene med kremmen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!