Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltet vannmelon uten sterilisering
En sterk og forfriskende forrett av syltede vannmelonbiter med krydder. Den tilberedes uten sterilisering og egner seg til langtidslagring på et kjølig sted.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask glassene og skyld dem med kokende vann.
Legg dill, laurbærblad, hel pepper og delt hvitløk i bunnen av glassene.
Skjær vannmelonen i tynne skiver og pakk dem tett i glassene.
Kok opp vann og hell det over vannmelonen til kanten, sett på lokk og la stå i 15 minutter.
Hell vannet tilbake i en kjele, tilsett ca. 100 g ekstra vann, samt salt og sukker.
Kok opp, og tilsett eddik når alt er oppløst.
Hell den kokende marinaden over vannmelonen helt til kanten og skru lokkene godt fast med en gang.
Snu glassene oppned, pakke inn i et teppe og la dem avkjøles helt.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!