BelkaFood
Syltet vannmelon uten sterilisering
Russisk · Småretter

Syltet vannmelon uten sterilisering

Sprø, krydrede vannmelonbiter tilberedt med kald hellemetode uten sterilisering. En kjempegod forrett og vinterlagring.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask glassene og skyld dem med kokende vann.

2

Legg dill, laurbærblad, hele pepperkorn og delt hvitløk i bunnen av glassene.

3

Skjær vannmelonen i tynne skiver og pakk dem tett i glassene.

4

Kok opp vann og hell det over vannmelonen til kanten, legg på lokk og la det stå i 15 minutter.

5

Hell vannet over i en kjele, tilsett ytterligere ca. 100 g vann, ha i salt og sukker, kok opp og rør til det løser seg opp, tilsett deretter eddik.

6

Hell den kokende lakeblandingen over vannmelonen helt til kanten og skru lokkene godt fast med en gang.

7

Snu glassene oppned, pakk dem inn og la dem avkjøle helt.

8

Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!