Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltet vannmelon uten sterilisering
Sprø, krydrede vannmelonbiter tilberedt med kald hellemetode uten sterilisering. En kjempegod forrett og vinterlagring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask glassene og skyld dem med kokende vann.
Legg dill, laurbærblad, hele pepperkorn og delt hvitløk i bunnen av glassene.
Skjær vannmelonen i tynne skiver og pakk dem tett i glassene.
Kok opp vann og hell det over vannmelonen til kanten, legg på lokk og la det stå i 15 minutter.
Hell vannet over i en kjele, tilsett ytterligere ca. 100 g vann, ha i salt og sukker, kok opp og rør til det løser seg opp, tilsett deretter eddik.
Hell den kokende lakeblandingen over vannmelonen helt til kanten og skru lokkene godt fast med en gang.
Snu glassene oppned, pakk dem inn og la dem avkjøle helt.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!