Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltet «Pelystka»-kål
Sprø og fargerik syltet kål med rødbete og gulrot, som passer perfekt som en pikant forrett til enhver anledning.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kålen i firkanter, gulroten og rødbeten i strimler eller skiver, og hvitløken i skiver.
Legg gulrot, rødbete, hvitløk og kål lagvis i et glass, en emaljert kjele eller en plastbøtte.
Bland vann, salt og sukker til marinaden, kok opp og la den avkjøles.
Rør inn 9 % eddik i den avkjølte marinaden, og hell den over kålen.
Hell deretter matolje på toppen av kålen – kålen må være helt dekket av væske.
Sett på lokk, la den stå ved romtemperatur i 2 døgn, og sett den deretter i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!