BelkaFood
Syltet «Pelystka»-kål
Russisk · Småretter

Syltet «Pelystka»-kål

Sprø og fargerik syltet kål med rødbete og gulrot, som passer perfekt som en pikant forrett til enhver anledning.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kålen i firkanter, gulroten og rødbeten i strimler eller skiver, og hvitløken i skiver.

2

Legg gulrot, rødbete, hvitløk og kål lagvis i et glass, en emaljert kjele eller en plastbøtte.

3

Bland vann, salt og sukker til marinaden, kok opp og la den avkjøles.

4

Rør inn 9 % eddik i den avkjølte marinaden, og hell den over kålen.

5

Hell deretter matolje på toppen av kålen – kålen må være helt dekket av væske.

6

Sett på lokk, la den stå ved romtemperatur i 2 døgn, og sett den deretter i kjøleskapet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!