Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltet melon
En krydret melonkonservering med krydderier, hvitløk og eddik som blir til en uvanlig forrett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell melon og skjær den i små biter.
Legg et fedd hvitløk i bunnen av sterile glass, ha deretter melonen oppi uten å pakke den for tett.
Hell på kokende vann og la det stå i femten minutter, hell deretter vannet over i en kjele.
Tilsett salt, sukker, kanel og nellik, kok opp til alt er helt oppløst, ha i eddik og ta den vekk fra varmen.
Hell den kokende laken over melonen helt til kanten, lukk med sterile lokk, og snu glassene oppned for å sjekke at de er tette.
Sett dem på et kjølig, mørkt sted etter et døgn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!