BelkaFood
Syltet melon
Russisk · Småretter

Syltet melon

En krydret melonkonservering med krydderier, hvitløk og eddik som blir til en uvanlig forrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell melon og skjær den i små biter.

2

Legg et fedd hvitløk i bunnen av sterile glass, ha deretter melonen oppi uten å pakke den for tett.

3

Hell på kokende vann og la det stå i femten minutter, hell deretter vannet over i en kjele.

4

Tilsett salt, sukker, kanel og nellik, kok opp til alt er helt oppløst, ha i eddik og ta den vekk fra varmen.

5

Hell den kokende laken over melonen helt til kanten, lukk med sterile lokk, og snu glassene oppned for å sjekke at de er tette.

6

Sett dem på et kjølig, mørkt sted etter et døgn.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!