Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltet epler uten sterilisering
En aromatisk og pikant hjemmelaget konserves for vinteren som passer perfekt som tilbehør eller tilsetning til kjøttretter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask eplene, tørk dem og del dem i halvdeler. Fjern kjernehuset og legg eplene i vann med sitronsyre slik at de ikke blir mørke.
Kok opp vann, blansjer eplene i 3–5 minutter og ta dem opp med en slumskje.
I det gjenværende vannet tilsetter du sukker, nellik, laubærblad og pepper. Bring til koking og tilsett sitronsyre.
Fордel eplene i sterile glass, hell den kookende marinaden over sammen med krydderet og lukk glasset straks.
Pakk glasset inn varmt til det er fullstendig avkjølt. Marinaden blir fullstendig gjennomtrengd etter 3–4 uker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!