BelkaFood
Syltet epler uten sterilisering
Russisk · Småretter

Syltet epler uten sterilisering

En aromatisk og pikant hjemmelaget konserves for vinteren som passer perfekt som tilbehør eller tilsetning til kjøttretter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene, tørk dem og del dem i halvdeler. Fjern kjernehuset og legg eplene i vann med sitronsyre slik at de ikke blir mørke.

2

Kok opp vann, blansjer eplene i 3–5 minutter og ta dem opp med en slumskje.

3

I det gjenværende vannet tilsetter du sukker, nellik, laubærblad og pepper. Bring til koking og tilsett sitronsyre.

4

Fордel eplene i sterile glass, hell den kookende marinaden over sammen med krydderet og lukk glasset straks.

5

Pakk glasset inn varmt til det er fullstendig avkjølt. Marinaden blir fullstendig gjennomtrengd etter 3–4 uker.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!