BelkaFood
Syltede vannmeloner på glass
Russisk · Småretter

Syltede vannmeloner på glass

En original hjemmelaget vinterkonservering med aromatiske krydder og honning.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær vannmelonen i båter, fjern synlige steiner, og del ibiter mens du kuttet bort skarpe kanter.

2

Legg en kvist timian og et nellikspiker i bunnen av et sterilisert glass, og pakk deretter melonbitene tett uten å stappe dem, men fyll opp hulrommene.

3

Hell over kokende vann, sett på lokk og la det trekke i 3–5 minutter.

4

Hell vannet over i en kjele, tilsett krydder og honning, kok opp marinaden, ha i sitronsyre og rør til den er oppløst.

5

Hell den kokende marinaden over vannmelonen i glasset slik at det flyter litt over kanten, lukk med et sterilisert skrulokk og la det stå under et varmt teppe til det er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!