Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Syltede tomater med kirsebærplommer
Sterke syltede tomater med syrlige kirsebærplommer og krydder – et klassisk hjemmelaget vinterkonserveringstips med en rik smak og aroma.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask glassene med natron og skyll dem med kokende vann.
Legg dill, pepperrot- og kirsebærblader, chili, nellik, hele pepperkorn, hvitløk og båter av paprika i bunnen av glassene.
Fyll glassene med tomater, og ha kirsebærplommer i mellom.
Hell kokende vann over og la det stå i 15 minutter med lokket på, hell deretter vannet tilbake i en kjele.
Kok opp vannet og gjenta prosessen med en ny 15 minutters overhelling.
Hell av vannet, tilsett salt, sukker og laurbærblad, og la det koke i et par minutter.
Hell den kokende marinaden over i glassene og lukk dem hermetisk med en gang.
Snu glassene på hodet og pakk dem inn i et teppe til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!