Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Syltede sopp
Hjemmesyltet sopp med en perfekt balanse mellom eddik, salt og sukker. En aromatisk og saftig forrett som holder lenge på glass.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask soppen grundig, rens den, del den i biter og kok den i saltet vann. Kok i 15 minutter etter oppkok, og fjern skummet jevnlig.
2
Hell soppen i et dørslag og lag marinaden.
3
Løs opp salt og sukker i en kjele med vann tilsvarende mengden sopp. Tilsett krydderne (unntatt hvitløk), kok opp og la det koke i 5 minutter.
4
Legg soppen og den oppkuttede hvitløken i den kokende marinaden. La det småkoke i 10 minutter på svak varme.
5
Rør inn eddik, bland godt og fordel soppen umiddelbart på steriliserte glass. Lukk lokket og snu glassene oppned for avkjøling.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!