Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Syltede auberginer
En rask og smakfull forrett med aubergine, paprika, løk og hvitløk som er klar på bare 15–20 minutter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask auberginene, skjær av stilken og kok dem i 5 minutter.
2
Avkjøl og skjær dem i ca. 1,5 cm tykke ringer.
3
Finhakk urtene.
4
Skjær løken i ringer.
5
Press hvitløken gjennom en hvitløkspresse.
6
Del paprikaen i to, fjern frøene og skjær den i halvmåner.
7
Lag marinaden. Bland vann, matolje, eddik og salt i en kjele. Sett den på varme og kok opp.
8
Legg paprikabitene i bunnen av en kjele eller boks der auberginene skal syltes, ha deretter på løkringer og auberginer.
9
Smør på hvitløk og dryss over urter.
10
Hell laken over grønnsakene og sett alt i kjøleskapet i 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!