Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
SYLTEDE AGURKER MED RUKOLA
En krydret hjemmelaget hermetikk for vinteren med sprø agurker og aromatisk rukola.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask agurkene og skjær av tuppene.
Vask glassene grundig og steriliser dem, kok lokkene.
Legg halvparten av rukolaen, oppskåret hvitløk og hel pepper i bunnen av glassene, stapp deretter agurkene tett oppi og tilsett resten av rukolaen.
Til marinaden, kok opp vann med salt og sukker, hell i eddik når det koker og ta kjelen av platen.
Hell marinaden forsiktig over i glassene, dekk til med lokk.
Sett glassene i en kjele på et kjøkkenhåndkle, hell i vann til skuldrene på glassene og steriliser i femten minutter etter at det koker opp.
Ta dem ut, skru på lokkene, snu dem oppned og pakke inn i et teppe til de er helt avkjølt.
Oppbevar på et kjølig matlager.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!