Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Svinەکotelett på bein
Saftig svinekam på bein i en aromatisk marinade med krydder og løk, først stekt og deretter bakt i ovnen til den er ferdig. Et utmerket valg for en mettende kjøttmiddag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll kjøttet og tørk det. Snitt kjøttet langs beinet for at det skal steke jevnt.
2
Skjær løken i tynne halvringer. Bland løk, salt, pepper, paprika, sumak og olje. Smør marinaden over kjøttet og la det hvile i 30–60 minutter.
3
Varm opp en stekepanne med olje. Stek kjøttet på sterk varme i 5 minutter på hver side til det får en gyllen skorpe.
4
Forvarm ovnen til 180 °C. Flytt kjøttet over i en form eller på et stekebrett. Stek i 45–60 minutter til det er ferdig.
5
Server varmt med flatbrød, urter og grønnsaker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!