BelkaFood
Hovedretter

Svinestek med sopp- og ostelokk

🕐 40 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Saftig kjøtt bakt med en dyne av sopp, tomater og smeltet ost. Et fantastisk valg for en mettende varmrett til familiemiddagen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær svinekjøttet i skiver og bank hvert stykke godt på begge sider. Smak til med salt og pepper, og legg dem i bunnen av en ildfast form.

2

Skjær løk og tomater i ringer, og riv osten på et rivjern.

3

Skjær soppen i skiver, salte lett, og stek den i matolje til den er gjennomstekt.

4

Bland majones med sennep og smør denne blandingen på hvert kjøttstykke.

5

Legg løk, tomater, sopp og urter oppå kjøttet. Salt etter smak.

6

Bland majones med revet ost og fordel oppå soppen. Jevn ut overflaten.

7

Stek ved 180 grader i 30 minutter.

8

Ta ut av ovnen, dryss over resten av osten og stek i ytterligere 10 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!