Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Svinеруlletter
Herlige kjø正如ruller fylt med sopp, løk, pære og ost, stekt med en skvett rødvin.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i avlangt stykke, bank dem lett, og krydre med salt og pepper.
Kutt løken i halvmåner, soppen i skiver, pæren i små båter, og osten i tynne strimler på ca. 0,5 x 0,5 cm.
Stek løken til den er blank, ha i soppen og la det hele surre i 10 minutter, avkjøl deretter og vend inn pæren.
Legg litt fyll på hvert kjøttstykke, legg på ost, rull sammen til Roulader og fest med hyssing eller tannpirkere.
Legg rullene på et oljet steikebrett.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 10 minutter.
Hell litt rødvin over hver rull og sett dem tilbake i ovnen i ytterligere 10–15 minutter til de er gjennomstekte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!