Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Svineripper
Saftige og møre svineripper braisert i en rømme- og løksaus. Et utmerket valg for en mettende varmrett til familielunsjen eller -middagen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Fjern hinna på svinerippene og del dem i porsjonsbiter.
2
Krydre med salt, pepper og paprikapulver.
3
Gni krydderet godt inn slik at kjøttet absorberer smakene.
4
La det marinere i minst 20–30 minutter.
5
Brun rippene på alle sider i litt matolje til de har fått en fin stekeskorpe.
6
Ta dem av varmen og stek hvitløken i samme panne et par minutter, ha deretter i løken og stek til den er lett gyllen.
7
Tilsett rømme og kokende vann, rør godt om, og legg rippene tilbake i sausen.
8
Skru ned varmen til et minimum, ha på lokk og la det koke i 1–1,5 timer.
9
Dyss over litt hakkede urter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!