Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Svinekoteletter med eple- og salviefyll
Saftige svinekoteletter med en lomme fylt med et aromatisk fyll av epler, sopp og urter. En imponerende og koselig rett til middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg smør, løk, selleri, sjampinjong og eple i bunnen av MicroPro.
Sett på lokket i KONTAKT-modus og tilbered i mikrobølgeovnen på høy effekt i 3–4 minutter.
Ha den ferdige grønnsaksblandingen over i en bolle.
Tilsett tørr brødblanding, kyllingkraft, salvie, 2 ss persille, 3/4 ts salt, 3/4 ts svart pepper og kajennepepper.
Bland alt godt og la det hvile i 20 minutter slik at fyllet trekker til seg smakene.
Skjær bort overflødig fett på svinekotelettene og lag et dypt snitt på siden slik at det dannes en lomme.
Fyll hver enkelt kotelett med det klargjorte fyllet.
Bland resten av persille, resten av saltet og svart pepper.
Pensle kotelettene med matolje og gni dem jevnt inn med krydder- og persilleblandingen.
Legg kotelettene i bunnen av MicroPro.
Sett på lokket i KONTAKT-modus og tilbered på høy effekt i 6–8 minutter.
Snu dem deretter og tilbered i 3–4 minutter til, til kjøttet er helt gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!