BelkaFood
Svinekoteletter i asiatisk stil
Asiatisk · Kjøtt

Svinekoteletter i asiatisk stil

🕐 30 min 👁 20 Kanalinnlegg →

Sprø svinekoteletter i panering med asiatiske krydderier – en saftig og aromatisk rett basert op soyasaus og teriyaki.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær svinekjøttet i biter på opptil 2 cm tykkelse.

2

Bank hver kjøttbit med en kjøtthammer på begge sider.

3

Pisk ett egg i en dyp bolle med en gaffel.

4

Ha i soyasaus, teriyaki, maisstivelse og malt pepper i bollen, og rød godt om.

5

Legg kjøttet i eggeblandingen og vend det godt inn.

6

La det stå i kjøleskapet i 30 minutter, eller enda bedre i flere timer.

7

Finn frem tre tallerkener: én med hvetemel, én med paneringsmel (kavring) og én med to piskede egg.

8

Ta kotelettene ut av kjøleskapet og vend dem i hvetemel.

9

Dypp kotelettene i eggeblandingen.

10

Vend dem i paneringsmel.

11

Varm opp en stekepanne med matolje.

12

Legg kotelettene i pannen og stek på middels varme i ca. 3 minutter på hver side.

13

Legg de ferdige kotelettene på tørkepapir for å bli kvitt overflødig fett.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!