BelkaFood
Svinekjøtt på spareribs i kirsebærjus
Kjøtt

Svinekjøtt på spareribs i kirsebærjus

🕐 70 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Saftige svinekjøttspareribs som først kokes i kirsebærjus med krydder, og deretter grilles over glør med BBQ-saus og rørsukker til de får en fin karamellisert skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skylle ribbenene og dele dem i porsjoner på 1-2 ribben hver.

2

Legge dem i en tykkvegget gryte og dekke med kirsebærjus.

3

Bringe til kok, redusere varmen og skumme av skummen fra bouillonen.

4

Tilsette pepper og laubærblad.

5

Koke på svak varme i 1 time, og salt 10 minutter før tiden er ute.

6

La det stå på platen til neste morgen, så tar du de avkjølte ribbenene ut av bouillonen og tar dem med seg på turen.

7

Legge ribbenene på grillen over glør, pensle med BBQ-saus og strø rørsukker over.

8

Vente i 7 minutter, vende ribbenene og gjenta prosessen med saus og sukker på den andre siden.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!