Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Svinekjøtt med hvitløk og rosmarin
Aromatisk stekt kjøtt i pikant marinade med sitronsaft, senep og rosmarin.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle.
2
Spid svinekjøttet med hvitløksklyver.
3
Legg kjøttet i marinaden og la det trekke i minst 4 timer, gjerne over natten eller hele døgnet (hvis du mariner lenge, oppbevar kjøttet i kjøleskapet).
4
Ta kjøttet opp av marinaden og legg det i en ildfast form med fettsiden opp (ikke fjern fedtet).
5
Dekk til med folie og stek ved cirka 190 °C i omkring en time.
6
Fjern folien og stek videre i 30–50 minutter.
7
Ta ut av ovnen og la det hvile i 10 minutter, fjern overflødig fett og skjær i skiver.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!