Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Svigermors tunga
En pikant grønnsakskonserv med auberginen, tomater og paprika til vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Først lager vi sausen. Kvern tomater og paprika gjennom en kjøttkvern til dette formålet.
2
Tilsett salt, sukker og eddik, og la det koke i 30 minutter.
3
I mellomtiden skjærer vi auberginene i tynne skiver på omtrent 0,5 cm tykkelse.
4
Ha dem i tomat- og paprikablandingen, og la det koke i 20 minutter til under omrøring innimellom.
5
Fem minutter før det er ferdig, tilsetter vi hvitløk presset gjennom en hvitløkspresse.
6
Fordel i glass, lukk lokkene godt, og la dem stå under et teppe til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!