Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
SUVEREN KAKE
Klassisk hjemmelaget sukkerbrød med en silkemyk smørkrem på kondensert melk, perfekt til festlige anledninger.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis – det tar omtrent 8–10 minutter på høy hastighet.
Sikt inn hvetemel og bakepulver i to omganger, og vend det forsiktig inn med en slikkepott nedenfra og opp.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C til kaken er gjennomstekt (sjekk med en kakenål).
Pisk det avkjølte smøret til det blir luftig.
Tilsett den kondenserte melken og pisk til en jevn krem.
Sett kremen i kjøleskapet slik at den stivner litt.
Del det avkjølte sukkerbrødet i tre lag. Dynk dem – for eksempel med en enkel sukkersirup (kokende vann og sukker).
Smør krem på hvert lag, la den sette seg litt, og dryss over kokosmasse.
Pynt toppen slik du selv ønsker.
La kaken stå og godgjøre seg i noen timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!