Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Sushi
Sushiris
Perfekt kokt rundkornig ris med ideal klebrighet for hjemmelaget sushi og ruller.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll risen grundig under kaldt vann 7–9 ganger til vannet blir nesten klart.
2
Legg risen i en kjele med tykk bunn og tilsett vann i forholdet ca. 1:1–1:1,2. Bring til kokepunkt på medium varme, reduser så varmen til minimum, dekk til og kok i ca. 14 minutter. Etter at varmen er skrudd av, la risen stå dekket i ca. 12 minutter til.
3
Lag dressingen ved å varme opp en blanding av riseddik, sukker og salt forsiktig til det er løst opp.
4
Legg risen over i en bolle, tilsett dressingen og bland forsiktig med en treespade uten å knuse kornene.
5
La risen kjøle ned til stuetemperatur før du lager sushi og ruller.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!