Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sushikake
En spektakulær og praktisk vri på sushi, servert som en lagdelt kake med laks, avokado og kremost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll risens grundig og ha i vann til den første ledden på pekefingeren. Kok opp på høy varme, sett deretter på lokk og la det småkoke på lav varme i ca. 10 minutter. Slå av platen og la lokket ligge på i ytterligere 10 minutter uten å åpne.
Tilsett risdikdik i den lett avkjølte risen og bland godt.
Skjær agurk og avokado i tynne skiver.
Legg plastfolie i en beholder. Start med et lag fisk i bunnen, etterfulgt av ris, kremost, et nori-ark, agurk, avokado, enda et lag med ris, og dekk til med nori.
Drypp over unagi- eller teriyakisaus og dryss med sesamfrø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!