Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sushidogs
En spennende hybrid mellom sushi og pølse i brød med en sprø panering, reker og avokado – perfekt til hjemmefesten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok løs og fin ris. Smak den til med riseddik, sukker og salt.
Legg halvparten av risen på et noriark og fordel den jevnt utover, men la det være litt plass igjen øverst. Fukt kanten på arket med vann og rull risarket stramt sammen.
Til røre, bland hvetemel med vann i forholdet 1:2. Konsistensen skal minne om rømme.
Dypp rullen i mel, deretter i røre, og rull den i panko- eller tempuragryn.
Friter i olje til den er gyllenbrun.
Stek rekene til de er ferdige, del dem i grovebiter og bland med majones og sriracha. Skjær agurk og avokado i tynne skiver.
Snitt risrullen som en pølse i brød, fyll den med kremost, agurk, avokado og reker. Dryss over sprøstekt løk og ringle over teriyakisaus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!