Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sushi-kake
Et spektakulært og praktisk alternativ til sushi-ruller, laget som en lagdelt kake med laks, kremost og agurk. En perfekt rett til festbordet eller en koselig hjemmekveld med japansk tema.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll risottorisen grundig og kok den mør. Tilsett riseddik, bland godt og la den avkjøles.
Skjær laksen og agurken (eller avokadoen) i små terninger.
Dekk en form med plastfolie, slik at endene henger godt utover kantene.
Legg ingrediensene lagvis: laks, ris, kremost, nori-ark, ny omgang med laks, agurk eller avokado, ris, kremost, og avslutt med et nori-ark til.
Trykk hvert lag godt sammen – dette er viktig for å få fine og rette snitt.
Pakk kaken inn i plastfolien og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Hvelv den ferdige sushikaken over på et serveringsfat, fjern plastfolien og dryss over sesamfrø før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!