BelkaFood
Asiatisk · Sushi

Sushi-kake

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Et spektakulært og praktisk alternativ til sushi-ruller, laget som en lagdelt kake med laks, kremost og agurk. En perfekt rett til festbordet eller en koselig hjemmekveld med japansk tema.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll risottorisen grundig og kok den mør. Tilsett riseddik, bland godt og la den avkjøles.

2

Skjær laksen og agurken (eller avokadoen) i små terninger.

3

Dekk en form med plastfolie, slik at endene henger godt utover kantene.

4

Legg ingrediensene lagvis: laks, ris, kremost, nori-ark, ny omgang med laks, agurk eller avokado, ris, kremost, og avslutt med et nori-ark til.

5

Trykk hvert lag godt sammen – dette er viktig for å få fine og rette snitt.

6

Pakk kaken inn i plastfolien og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.

7

Hvelv den ferdige sushikaken over på et serveringsfat, fjern plastfolien og dryss over sesamfrø før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!