Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
SURKOLET KÅL MED VARM LAKE
Klassisk metode for rask og sprø klargjøring av kål med gulrot og hvitløk i varm marinade.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kålen i tynne strimler, riv gulroten, og skjær hvitløken i skiver.
2
Bland grønnsakene og knus dem lett med hendene, pakk dem tett ned i en ren treliters glass.
3
Til laken: kok opp vann med sukker, salt, lauerbær og allehånde.
4
Hell den kokende laken over kålen så den er dekket, lukk med plastlokk og la den stå i 3 dager. Stikk gjerne en gang til to ganger daglig og press massen ned.
5
Sett deretter glasset i kjøleskapet for oppbevaring.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!