Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Surkål
Tradisjonell og sprø surkål med gulrot og dillfrø, fermentert etter en velprøvd oppskrift fra hjemmekjøkkenet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Snitt kålen og riv gulroten.
2
Bland sammen kål, gulrot, salt og dillfrø.
3
La det fermentere i tre dager, og stikk hull i massen med en pinne med jevne mellomrom for å slippe ut gass.
4
Hell av den dannede saften etter tre dager, tilsett honning, rør godt om og ha den tilbake i blandingen.
5
Sett den ferdige kålen på et kjølig sted for oppbevaring.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!