BelkaFood
Russisk · Supper

Suppe med kjøttkaker og hirse

En varmende og mettende hjemmelaget suppe med møre kjøttkaker, næringsrik hirse og grønnsaker. Perfekt for en ordentlig og oppvarming frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skylle hirsen grundig under rent vann. Bland kjøttdeigen med eggeplomme, salt og rasp, og form små kjøttkaker. Kutt poteten i terninger.

2

Finhakk gulrot, selleri og paprika, og stekk dem med kurkuma på lite olje til de blir myke. Sett dem til side på en tallerken.

3

Stekk kjøttkakene i samme gryte til de får gyllen farge, ha tilbake grønnsakene, tilsett poteten og hirsen, og dekk med varmt vann.

4

Når det koker, tilsett laubærblad, salt og kurkuma, og la det småkoke til alt er mørt.

5

Til slutt strør du over ferskt krydderurt og serverer det varmt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!