Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Suppe med kjøttkaker og hirse
En varmende og mettende hjemmelaget suppe med møre kjøttkaker, næringsrik hirse og grønnsaker. Perfekt for en ordentlig og oppvarming frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skylle hirsen grundig under rent vann. Bland kjøttdeigen med eggeplomme, salt og rasp, og form små kjøttkaker. Kutt poteten i terninger.
Finhakk gulrot, selleri og paprika, og stekk dem med kurkuma på lite olje til de blir myke. Sett dem til side på en tallerken.
Stekk kjøttkakene i samme gryte til de får gyllen farge, ha tilbake grønnsakene, tilsett poteten og hirsen, og dekk med varmt vann.
Når det koker, tilsett laubærblad, salt og kurkuma, og la det småkoke til alt er mørt.
Til slutt strør du over ferskt krydderurt og serverer det varmt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!