Suppe fra «The Promised Neverland»

Skrell potetene og kutt dem i store, jevnstorebiter.

Tørk storfekjøttet med tørkepapir og kutt det iterninger på størrelse med potetene.

Finhakk løken.

Varm opp en kjele med olje på sterk varme og stek kjøttet til det har fått en fin og gyllen stekeskorpe på alle kanter. Legg deretter kjøttet over på en tallerken.

Stek løken i samme kjele på middels varme til den er myk, og ha i soppen i 5-8 minutter under omrøring. Pass på å få med deg alle de gode stekesmakene fra bunnen av kjelen etter kjøttet.

Hell i litt vann og rør godt for å løse opp de gode smakene, og tilsett resten av vannet.

Ha storfekjøttet og all kraften tilbake i kjelen.

Tilsett halvparten av potetene og laurbærbladet.

Sett på lokk og la det koke på svak varme i 25 minutter.

Fisk ut kjøttstykkene og legg dem til side på en tallerken så lenge.

Mos potetene som er igjen i kjelen rett i kraften til en kremet suppekonsistens. Ha kjøttet tilbake i kjelen.

Tilsett resten av potetene.

Legg på lokk igjen og la det koke i ytterligere 20 minutter, til potetene er møre.

Smak til med salt og fjern laurbærbladet.