Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Suppe «Ä dsjø»
En kraftig og aromatisk suppe med kylling, byggkorn og en kremete krydret buljong.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg byggkornet i kokende vann og la det stå i minst en time.
Kok kyllingen i 2 l vann. Ta ut den ferdige kyllingen, skjær den i biter og sil buljongen.
Finhakk løken og riv gulroten på et grovt raspejern. Frityrstek grønnsakene direkte i gryten i omkring 5 minutter. Tilsett byggkornet, hell på buljongen og kok til byggkornet er mørt.
Smelt smøret, tilsett krydderet, varm det gjennom, og hell på melken. Varm opp nesten til kokepunktet.
Hellmelkblandingen ned i gryten med byggkorn og grønnsakene. Tilsett kyllingekjøttet og finhakket urter. La det småkoke på lav varme i omkring 5 minutter og smak til med salt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!