BelkaFood
Bakverk

Supergod nydelig ingefærkjeks

🕐 10 min 👁 9 Kanalinnlegg →

Aromatiske og festlige pepperkaker med krydder og honning, som passer perfekt til vinterhøytiden eller en koselig kopp te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha sukker, honning, smør og krydder (ingefær, kanel, kardemomme, muskatnøtt) i en kjele. Sett på varme og kok opp under omrøring. Ta kjelen av platen så snart det koker, rør inn natron og la dejen avkjøle seg.

2

Rør inn egget med en visp, sikt deretter inn hvetemel litt etter litt og elte sammen til en deig, form til en ball og sett den i kjøleskapet i en time.

3

Kjevle ut den avkjølte deigen og stikk ut kaker. Legg kjeksene på et bakebrett med bakepapir og stek i forvarmet ovn på 190 °C i 8–10 minutter.

4

Avkjøl kjeksene helt, og pynt med glasur hvis ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!