Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Supergod nydelig ingefærkjeks
Aromatiske og festlige pepperkaker med krydder og honning, som passer perfekt til vinterhøytiden eller en koselig kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha sukker, honning, smør og krydder (ingefær, kanel, kardemomme, muskatnøtt) i en kjele. Sett på varme og kok opp under omrøring. Ta kjelen av platen så snart det koker, rør inn natron og la dejen avkjøle seg.
Rør inn egget med en visp, sikt deretter inn hvetemel litt etter litt og elte sammen til en deig, form til en ball og sett den i kjøleskapet i en time.
Kjevle ut den avkjølte deigen og stikk ut kaker. Legg kjeksene på et bakebrett med bakepapir og stek i forvarmet ovn på 190 °C i 8–10 minutter.
Avkjøl kjeksene helt, og pynt med glasur hvis ønskelig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!